You can see some design examples from our current manufacturing projects.
Krema dolgulu düz ve içi boş gofretleri kesmek için tasarlanmış tam otomatik kesme makinesidir.
- Tamamen yeni makine konsepti, yüksek tesis kapasitesinde bile tam otomatik üretimi garanti eder.
- Gofretler, değiştirilebilir çerçevelere takılan sabit kesme çelik bıçaklarla kesilir.
- Kesiciler, kesim çerçeveleri değiştirilerek farklı ürün boyutlarına hızlı ve kolay bir şekilde uyarlanabilir.
- İstenilen ileri işleme göre gofret kitapları tek kat veya çok katlı blok halinde kesilir
- Tek, çift veya ikiz kesici versiyonları mevcuttur.
- Paslanmaz çelik bileşenlerle üretilir. Ürünle temas eden tüm parçalar ya paslanmaz çelikten ya da gıdaya uygun elementlerden yapılmıştır.
- Gofret bloğundan çıkar fireler helezon yardımı ile ıskarta arabasına otomatik aktarılır.
- Ürünleri dış etmenlerden korumak ve güvenlik amacıyla şeffaf menteşeli Solid Polikarbon kapak ile donatılmıştır.
- Dakikada (tekli ) 20 blok kapasitelidir.
Hindistan Cevizi Pres Kalıplama Makinesi, istenmiş olan ölçüde Hindistan cevizinin preslenerek kalıplanması prensibiyle çalışmaktadır.
Dakikada 40-60 pres kapasitelidir.
Çikolata inceltme işleminin yapıldığı yüksek hızlı ana mikserdir.
Çikolatanın istenilen mikrona getirilmesi için kullanılır. Çikolata bilyalar ve mikserin çapaları sayesinde inceltilir. Bilyaların sürtünmesi sonucu ısı açığa çıkar bu ısıyı dengelemek için öğütücüye solenoid valf eklenmiştir, böylece aşırı ısınma oluşması durumunda solenoid valf soğuk su girişine müsaade verir ve makina normal çalışma ısısına gelince geçişi kapatır. Soğuk su kaynağı çiller, çeşme suyu veya kule suyu olabilir.
Kapasite: 600-1000 kg / saat
Depolama tankındaki hammadde istenilen miktarda, pompa ile ön karıştırma tankına alınır. Ön karıştırma tankında hazırlanan karışımlar, Proses Tankına Vakum Ünitesi ile alınır. İstenilen karışımların ilavesi ile alt ve üst karıştırıcı yardımıyla hedeflenen ürün elde edilir.
Çikolata imalatı için gerekli donmuş yağı uygun ısı ile eriterek likit yağ haline getiren makinedir.
Çikolata inceltme işleminin yapıldığı ana mikserdir.
Çikolatanın istenilen mikrona getirilmesi için kullanılır. Çikolata bilyalar ve mikserin çapaları sayesinde inceltilir. Depolama tankındaki hammadde istenilen miktarda, pompa ile ön karıştırma tankına alınır. Ön karıştırma tankında hazırlanan karışımlar Proses Tankına pompa ile alınır. İstenilen karışımların ilavesi ile alt ve üst karıştırıcı yardımıyla hedeflenen ürün elde eden makinedir.
Servo motorlu dikey hareket, ısıtmalı ve karıştırıcılı hazne.
PID kontrollü sulu ısıtma. İki renk fındık kreması için ayrı iki adet hazne. Dolum gramajı servo motorlu olup dokunmatik panelden kolayca ayarlanabilir. Çift renk ve tek renk dolum yapabilmektedir. Modüler kâse taşıma konveyörü, kavanoz besleme tablası ve kavanoz alma tablası krema dolum makinesine eklenebilir.
Giyotin kesme makinesi kraker, kek, hamur, bisküvi ebatlama maksadı ile tasarlanmıştır.
Paslanmaz bıçak vasıtasıyla ürünü kısa zamanlı temas ile istenilen ebatta kesen makinedir.
Kullanım kolaylığı nedeniyle pek çok üretici tarafından tercih edilen bir fırın tipidir.
Buharda tutma kabiliyeti yüksektir. Özellikle kek ürünleri bu tür fırınlarda pişirilmektedir. Yanma hücresinde oluşturulan ısı enerjisinin kapalı bir sıcak hava çevrimi yardımıyla ürüne ulaştırılması prensibiyle çalışır. Yakıt olarak doğalgaz, LPG kullanabilmektedir. Endirekt alevli fırınlar, 12 ile 60 metre arasındaki boylarda üretilebilmektedir. Pişirme fırını modüler olarak dizayn edilmiş olup montaj kolaylığı düşünülmüştür.
Kavanozların üst veya yan yüzlerini etiketlemek için tasarlanmıştır.
Opsiyonlu Sıyırıcı Ünite kullanımı ile aynı makinada yuvarlak, kare ve altıgen ambalajların tek tarafını veya çevresini etiketleme imkânı sunar. Açı ayar sistemi bulunur. Opsiyonlu etiketleme modülü ile etiket yüksekliği Min.8 mm – Max. 248 mm’ dir. Ayar kolları ve numaratörler sayesinde kolay ayarlama imkânı sunar. Etiketleme hızı 20 metre / dakikadır.
Üretim sırasında ürün homojen kıvamda hazneye beslenir, özel tamburlar ürünü içeri alır ve kalıba basar. Fitil hızı kademesiz olarak ayarlanabilmektedir. Makinelerimizin bant üzerinde ideal bir fitil elde etmek için yükseklik ayarları vardır.
Eğer ürününüz sıcaklığa duyarlı ise kafa temperlenir. Ekstruderin haznesi, tamburları, gövdesi ve kalıbı su ceketlidir, arzu edilirse bu bölgelerde yüksek veya düşük sıcaklık ile çalışılabilir. Böylece ürün ve prosese özel olarak ısıtma ya da soğutma işlemi gerçekleştirilebilmekte ve ideal bir üretim elde edilebilmektedir. Döner bıçaklı tıkıcı sistemi sayesinde hem sert hem de yumuşak hamurlar ile çalışabilir.